• Μέλι Πεύκο

Μέλι Πεύκο

€6,00
Quantity

Αγνό, ελληνικό μέλι πεύκο από το Melissaki. Το πευκόμελο παράγεται από το μελίτωμα του δένδρου πεύκου, το οποίο συλλέγουν οι μέλισσες και το μετατρέπουν σε μέλι.

  • Features
  • Matches with
Flavor Ήπια προς χαμηλή γλυκύτητα λόγω χαμηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη, ελαφρώς καραμελένια γεύση
Category Μέλι Μελιτώματος
Collection Place Ήπειρος – Ιωάννινα
Scent Ρητινώδες άρωμα
Crystallization Αργή λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη (18-24 μήνες)
  • Dressing για σαλάτες
  • Υλικό για συνταγές
  • Γλυκά και επιδόρπια
  • Αφεψήματα
  • Ροφήματα

How to decrystallize honey in simple steps:

1

We heat water to a temperature of 40oC and place it in a deep vessel.

2

We place the container with the honey in the hot water and leave it for a few minutes.

3

If necessary, repeat the process again until the honey returns to its original state.